NAVIDAD Y NOCHEVIEJA EN HOTEL ALFONSO XIII, SEVILLA 
San Fernando 2 · 41004 · Sevilla  · 
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31 DE DICIEMBRE - CENA DE GALA DE NOCHEVIEJA


APERITIVO

Aperitivo Royal de perdiz  

y foie al perfume de trufa

ENTRANTE

Vieira con destellos de caviar, helado de nueces y pistacho, carabinero,  

lágrima de buey de mar y germinados

PRIMER PLATO

Lenguado relleno de setas con arroz de  

langosta y almejas con salsa de champagne

DIGESTIVO

Sopa de piña al azafrán  

con sorbete de frambuesa

SEGUNDO PLATO

Lomo de corzo con menestra de manzana 

y foie al tomillo y salsa de frutos rojos

POSTRE

Lingote de cítricos y chocolate blanco 

al cardamomo con polvorón y vino dulce

BEBIDAS

Chupito de Bloody Mary al estilo Andaluz 

Vino Blanco  

Marqués de Riscal Sauvignon Blanc DO Rioja

Vino Tinto  

Marqués de Riscal Reserva DO Rioja

Champagne 

Moët Chandon Gran Vintage

FIESTA COTILLÓN

Orquesta Los Bingueros 

Barra Libre Marcas Premium  

Delicatessen Salados  

Delicatessen Dulces  

Fondue de Chocolate  

PRECIO: 255€ por persona